Приветствую друзья! Хорошая статья, информативная. Заставила меня открыть свой холодильник и взять в руки контейнер с бараньим вяленым курдюком:)! Пожалуй съем кусочек. Не все продукты перечисленные в статье мне подходят ( свинина,моллюски- дорого, картошка, почки,молоко,апельсины,костный мозг)...